撰文:siuwa|编辑:jj、Sylvia Liu |图片来源:新传媒
口臭、易疲累、过敏 靠养肝食疗即可解决
中医的角度来说,晚上11时至凌晨2时是血液流经肝、胆和排毒的时候,假如血流不足,肝的修复功能便受影响,然后导致不同的问题。


如有口臭、鼻子过敏、生暗疮粉刺、生理期混乱、有黑眼圈、甚至整个人看起来暗沉无光和没精神的问题出现。


所以别少看夜训的伤害性,一大堆不舒服的症状涌现,其实与肝脏的健康有莫大关连!


4款养肝食疗 养肝茶/汤推介
养肝食疗1. 养肝茶
功效:健脾祛湿去口气
枸杞子是补肝明目的救星,配合玫瑰花来疏肝理气、红枣来补中益气等等。

这款茶除了可以养肝,还能健脾祛湿及通便解毒,有助解决口气和过敏等的问题。

材料:黄耆2钱、葛根2钱、茯苓3钱、决明子2钱、枸杞5钱、玫瑰花2钱、菊花2钱。

做法:将所有材料洗净,加水2000cc,煮30分钟后当茶饮用。

养肝食疗2. 菠菜猪肝汤
功效:清热补血
菠菜性甘凉,具有补血止血、利五脏、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效。

对肝气不舒的辅助治疗常有良效。

材料:菠菜1把、猪肝250克、油、盐、姜、白醋。
做法:猪肝切薄片,放进大碗,加入淹过猪肝的水,滴入几滴白醋,浸泡15分钟后用流动水冲洗至没有血沫为止。

菠菜清洗干净,切两段;生姜刮皮后切姜丝。滚一锅水,放菠菜焯水后捞出,放进凉水中浸泡。重新滚一锅水,放进菠菜、猪肝、姜丝,淋少许油,猪肝熟透后放盐调味即可。

材料:当归1钱、川芎2钱、熟地2钱、炒白芍2钱,何首乌2钱,黑枣2钱,鲜鸡或排骨适量。

做法:将鸡块或排骨汆烫后,加入所有中药材一起炖煮,煮至食材软烂入味即可。
养肝食疗4.红枣枸杞茶
假如你认为以上三款的制作方法太麻烦的话,这款只需两种材料的养肝茶便很适合你了。

此茶能有效地降肝火、调节免疫力。对熬夜晚睡者,能达到保肝护肝养肝作用。不过,肠胃型感冒及上呼吸道感染者不适合饮用。

材料:枸杞、红枣各1杯(量米杯)

做法:红枣和枸杞洗净后,用刀把红枣轻划几刀,怕上火的话可去除红枣籽。加入大约6至7杯量米杯的水量,熬煮二十分钟即可。

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