湿疹食物有8款要忌吃

忌吃湿疹食物1. 酒精类饮品

酒为湿热之物，亦为发物，即富有营养而令某些疾病加重的食物，饮后会增加人体湿热之性，令湿疹加重。

忌吃湿疹食物2. 芋头

芋头黏滞，古籍中亦明言生吃有毒，即使煮熟，食用后也容易导致滞肚，阻碍脾脏的去湿功能，使人体之湿毒更难消除，助长湿疹。

忌吃湿疹食物3. 糯米

糯米性温，多食令人湿热，与芋头一样，亦是黏滞之物，容易加重人体湿热之性。除湿疹外，患有口腔或皮肤溃疡、甲状腺肿大者亦应避免食用。

忌吃湿疹食物4. 牛奶

不少研究已经指出，大部分亚洲人均无法消化牛奶中的主要成分，所以很多人饮用牛奶及奶类制品后，会出现消化不良、腹泻，甚至过敏等不适。大部分湿疹患者皆是过敏体质，故不建议饮用牛奶。

忌吃湿疹食物5. 虾蟹

虾蟹性味极为寒凉，容易损害脾胃功能，除腹痛腹泻等不适外，亦会使脾胃去湿的能力受损，而且海产类食物容易惹湿，故往往使本身症状加重之余，亦更难治疗。

忌吃湿疹食物6. 高丽参、鹿茸等大补之物

不少人知道湿疹患者属虚实错杂的体质，便打算自行进补。其实湿疹患者最忌便是补，即便是中医师开方，也要非常谨慎。

忌吃湿疹食物7. 榴梿

榴梿性温，且有补火助阳的功效。对于身体有明显积热的湿疹患者，榴梿会进一步加重积热，使湿疹一发不可收拾。

忌吃湿疹食物8. 面粉制品

现时的面粉制品含有不少添加物，大多亦含有牛奶，对湿疹患者非常不利。即使是自家制作的，也必须注意砂糖量不可太多，因为砂糖、甜品都是湿疹患者忌吃的，除了会加重湿邪，也容易滞胃。

湿疹FAQ

问题1：如何从生活习惯上改善湿疹？

1. 早睡早起

首先要培养早睡早起习惯，在熟睡时人体有自行修复的能力，所以千万不要挨夜。

2. 少接触化学品

避免使用任何含有化学成分或染料的物品。

3. 避免浸温泉

湿疹患者应避免浸温泉、使用公共浴室或游泳池等等，免受感染。

4. 养竉物前要考虑清楚

另外，因为宠物的毛发是最普遍的致敏原之一，所以并不建议患有各种皮肤病的人士养宠物。

问题2：有甚么食疗可以改善？

1. 多菜少肉

多吃蔬菜或饮用蔬菜汁，如柠檬、柑桔、青苹果等等，都有清肝去湿的功用。

2. 长期湿疹患者必食红菜头或红菜头汁

另外，红菜头或汁生吃最可以清除体内积热，又能补血养血，清肝护肝，非常适合长期湿疹患者。

问题3：甚么人士易患上湿疹？

1. 环境因素

除了天生湿疹患者，环境因素亦有机会使人后天患上湿疹。香港本处于中国南方，气候潮湿炎热，容易引起各种湿热病患。饮食上，香港人多肉少菜，更经常吃烧烤或煎炸食物，都增加患上湿疹的机会。

2. 家居卫生

居住环境潮湿，又不注重家居卫生，则更加容易罹患湿疹。湿疹是最折磨人的疾病之一，外表不讨好，自身亦极不舒服。但只要把握饮食法则，注意起居，湿疹一样可以根治！

何庭轩中医师
香港中文大学中医学理学硕士，现为广州中医药大学博士研究生。