撰文:JJ|图片:Instagram、Pinterest|编辑:Ellie
「 断糖饮食法」VS「控制卡路里饮食法」
30岁后代谢率每况越下,很容易养成「初老肥胖」的体质,吃甚么都长肉,肚腩怎样努力减也减不了。很多人减肥也会选择「控制卡路里饮食法」,虽然短期能有瘦身效果,但很容易便会复胖。



有位日本名医西脇俊二亲身实践,利用「 断糖饮食法」在3个月减下17公斤,不只体重下降,就连外表都看似年轻了10岁!韩国的Rain、少女时代秀英、IU等明星都有奉行这个断糖饮食原则,如此有效的 减肥 方法,当然要跟大家分享!
少女时代成员秀英从以前的微胖女,蜕变成拥有纤腰的大美人!


「 断糖饮食法」3个月减17公斤!
事先声明,这个「 断糖饮食法」不太轻松,不是说要挨饿,而是断糖时要有强劲的自制能力,完全禁止自己摄取含糖的食物。


IU刚出道时是微胖女生,效法「 断糖饮食法」后,养成易瘦体质。


戒掉糖分 会不会不健康?
为什么 断糖 可以打造「易瘦」体质呢?真正的变瘦,除了减去体内原有多余脂肪,更重要的是减少 肥胖 的来源,即是 西脇俊二 所指的「体脂」。身体要保持健康,就要摄取足够的糖分,即碳水化合物内的糖,而非 「蛋糕、朱古力」等高糖食物!


当碳水化合物被人体吸收,就会转化成膳食纤维及糖分,膳食纤维会被排出体外,而糖就会分解成葡萄糖,被血液吸收后成为血糖。所以说,即使戒掉 高糖分 的食物,对身体都不会构成健康影响。


3大「断糖饮食法」的原理!
大家可以先开始为期3天的「断糖饮食法」,感受一下断糖的感觉。若身体没有任何不适,就可以开始一星期、一个月、或是长期的断糖饮食,效果将会十分显著!即使停止 断糖 ,也不要一下子再进食高糖分的食物,应该尽量以米为原料的零食,或是有甜味的水果。
1. 尽量禁止摄取糖分
我们的主食是碳水化合物,但这些食物都含高糖分,要说完全戒掉,相信大家都很难做到,所以尽量减少糖分摄取,就要以低糖分的食物代替主食,食得饱的同时亦能减肥!白饭、粉面、面包等都要通通戒掉,坚持不吃呀!


建议餐单:
其实鸡胸肉、鱼肉、蒟蒻丝、金针菇、豆腐等都是很好的低糖替代品,这些食材容易买到,有时间的话可以每天自备饭盒,最快坚持3日就会有明显的效果!若要外出用餐,也尽量只挑吃蔬菜,不过要小心,根茎类蔬菜如薯仔、白萝卜含有大量的糖分,大家最好以摄取叶类蔬菜为主,如豆芽菜、菠菜叶及韭菜的绿色部分。

1. 蕃茄芋丝杂菌汤
食材:蕃茄+芋丝+杂菌+鸡蛋

芋丝具有天然的膳食纤维,对减肥的效果十分明显,而且芋丝中含有的葡甘聚糖更是超级的可溶性减肥纤维,吸水性很强,膨胀力大,吸水后可膨胀50倍,大大增强了饱腹,对减肥十分见效。

2. 娃娃菜豆腐汤
食材:娃娃菜+豆腐+金针菇+姜

娃娃菜的热量十分低,但含有很多的纤维,而且十分饱肚。不少减肥人士都会在晚餐时把娃娃菜当饭吃,健康又有益,钙含量亦十分高。多吃娃娃菜更可通便、利尿、养胃,所以瘦身人士必定会选择娃娃菜。

3. 鸡胸肉沙律
鸡胸肉100g、青瓜 1/3 根、牛奶 1 杯、苹果 1 个、裸麦面包 1 块、杏仁果 20g、综合维生素 1 粒

4. 鸡胸肉三明治
鸡胸肉三明治、小番茄 10 粒、提子半串或士多啤梨 10 颗

2. 摄取足够优质蛋白质
这点很重要,说明了为何「断糖饮食法」能让人看似更年轻!「胶原蛋白」大家都耳熟能详,但若胶原蛋白开始糖化,肌肤会显得松弛,皱纹也会越来越多!配合 断糖 饮食法,在摄取蛋白质时,应以优质的蛋白质为主:鱼、虾、肉类,比起饭面类的蛋白质更好!


3. 肌肉训练不能少
常说运动才是减肥的真理,并非没有根据。有氧运动可以大量燃烧身体脂肪,加速减重的效果,提高新陈代谢率。


建议运动:
最容易做到的就是慢跑啦,另外游泳也是很好的有氧运动,建议大家每周至少三次的有氧运动,例如两次慢跑配合一次游泳。


变漂亮是要付出代价的,虽然「 断糖饮食法」很辛苦,但能改善体型,让自己变得漂亮年轻,对女生很有益!小编决定明天开始这个断糖饮食,女生们一起努力吧!


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