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椰菜减肥法 日本医疗界推荐零失败!3个月劲减20Kg (内附功效食谱)

减肥除了要做运动,控制饮食也是重要的一环!如果每天算著卡路里来选择食物真的很辛苦,所以大家可以选择有「高丽参」之称的椰菜来减肥。以椰菜减肥法瘦身,不但可以饱肚,亦可以瘦得更快。日本医疗界亦十分推崇这个方法,3个月最少能瘦20kg,到底要怎么吃才能瘦呢?

撰文:Hailey|编辑:Kiki Chen、Ellie|资料授权:赵函颖营养师|图片来源:赵函颖营养师、Instagram、Pinterest

椰菜减肥法 饱肚亦瘦更快

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赵函颖营师指出市民一年四季里都可以买得到椰菜,而且椰菜营养价值极高,除了含有丰富的膳食纤维外,还有维生素B、C,及钙、磷、钾、铁等矿物质,对改善肠胃健康 、通便、改善肌肤问题都大有裨益!

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而且,属于十字花科蔬菜的椰菜,其中含有吲哚素和异硫氰酸能有助抑制癌症细胞的生长,硫代配糖则可以帮助身体清除自由基。椰菜更被证实可以降低罹患胃癌、乳癌、大肠癌及前列线癌等的癌症。

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除此之外,椰菜还有抗氧化、抗衰老的功效,贪靓的女生在减肥期间不妨多进食一些高丽菜。而且,椰菜还可以调节血糖、保护心血管及肠道黏膜的健康,功效之多绝对是减肥之良伴。

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饭前吃1/6高丽菜就能瘦!?

另外,日本有医生指只要在饭前10分钟吃1/6个椰菜,就能大大提升饱腹感,但留意吃的时候要慢慢咀嚼10分钟才有效!当然每餐的主食份量也要减半,透过以营养高的椰菜垫肚,能让肠胃吸收更多营养,也可减少每餐摄取的热量!

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而日本医生寺师义典表示这个减肥法若然能持续三个月,就能瘦20kg,他本人也有尝试过,3个月就成功瘦了超过20kg,成效超显著!椰菜减肥法在日本演艺界也十分盛行,女星苍井优、上户彩和男星星野源等人都有试过。

日本医疗界推荐 零失败椰菜减肥法!3个月劲减20Kg

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必食4款 椰菜减肥健康餐单

1. 椰菜汤

材料:
1. 蕃茄 2个
2. 椰菜 (约200-300g)
3. 玉米笋 适量
4. 蔬菜菇类 适量

做法:
1. 把所有材料放入汤锅中 (可以加入鱼片或者豆腐,以2:1为菜及蛋白质的比例)
2. 滚热后加入适量的白胡椒粉及姜黄粉调味

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2. 椰菜 萝卜减肥汤

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材料:

椰菜 半颗、洋葱一颗、连皮红萝卜一个、连皮南瓜半个(约100克)、水1公升。

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作法:

1 将蔬菜洗净,切细。

2 将切细蔬菜放入锅中。

3 大火煮滚后转小火,盖锅盖,20分钟完成!

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Tips:

.高桥弘建议1日3碗,早上一碗、晚上两碗,更可以代替正餐。

.蔬菜皮中的植化素含量更高,所以请连皮吃。

.此汤不加入任何调味料,如果觉得味道太淡,可以加适量胡椒、味噌或咖喱粉换下口味。

3. 椰菜 杂菜汤

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材料:

椰菜 1颗,番茄2个,青椒1个,杏鲍菇1个,油2茶匙,热水少许。

作法:

1 番茄用刀画十字后,丢到滚水川烫去皮。

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2 承第1步骤,将去皮后的番茄放到搅拌机打成汁。

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3.把杏鲍菇、 椰菜 、青椒放到锅里炒熟。水放得少才能凸显食材原味,因此加一点热水就好。

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6 承第5步骤,加入一开始打好的番茄汁,再煮开一次即可。

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Tips:

-可加入其他喜爱的蔬菜,也可以加入鸡胸肉,喝1星期就可以消除体内毒素、净化身体,就能成功减肥、打造光泽白滑肌肤。

4. 椰菜 炒竹笋

炒 椰菜 时可以加入竹笋来炒,椰菜和竹笋都含有钾质、维他命C与维他命B族,能有助维持体内钠质的平衡,维持血压水准,促进血液循环。

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注意事项:

其实高丽菜是容易导致胀气的食物,因为膳食纤维比较丰富,所以肠胃本来不好的人,建议不要吃太多,避免产生不舒服的感觉。另外,高丽菜仲有一种强力的抗氧化物质,虽可以减少致癌物的毒性,但会抑制甲状腺机能的运作,所以顾及身体情况而进食。

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