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蛋白质减肥法减脂不减肌! 2个月体重减2.7kg 要瘦就要多吃蛋白质!

蛋白质减肥法的餐单对于减肥有不少的帮助,台湾营养学杂志发表的研究显示,早餐多吃蛋白质比起少吃的人,更容易控制体重。由于蛋白质复杂的消化过程,会增加热量和脂肪的燃烧,因此想养成易瘦体质就要多吃蛋白质:鸡蛋、三文鱼、燕麦片。立刻看看「 蛋白质减肥法」的饮食建议吧!

撰文:JJ|编辑:C Lam、Ellie | 图片来源:gwgurlie86nwuuuheungheungelizacoffee89921、 Instagram

蛋白质减肥法 多吃蛋白质更易燃烧脂肪

较多的早餐,而组别B的人则吃较少的蛋白质。最后发现相对起吃较少蛋白质的组别B,组别A的人的热量和脂肪消耗高出了16%,血糖相对稳定,饱肚感、糖类代谢都有增加,反而减少了饥饿感,令他们在午餐时候进食较少的东西。组别A有人持续这个餐单2个月,可减到2.7kg。

蛋白质减肥法,脂肪,早餐,鸡蛋, 体重

「 蛋白质减肥法」的原理

原来营养师表示,蛋白质的消化过程因为比较慢的关系,能增加饱肚感,可减少下一餐进食的份量。复杂且缓慢的消化过程中,更可消耗更多脂肪和热量,因此对减肥起了很大的作用。

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蛋白质减肥法 早餐吃蛋白质是最好的时机

很多人都会在晚餐大量吸收身体所需的蛋白质,但蛋白质能增加饱肚感,最好的进食时机是早餐,建议吃一只水煮蛋,除了能减少下一餐进食份量外,更能降低吃零食的欲望。

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蛋白质的种类

1 完全蛋白质

能提高饱足感,燃烧较多脂肪,如鱼肉类、奶蛋类、大豆类食物,而奶蛋类的蛋白质则是最好的蛋白质,每天早餐可吃一只水煮蛋。

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2 部分不完全蛋白质

包括大豆类、谷类、脂肪类、坚果类的食物,大豆类非常接近完全蛋白质,属于植物来源的蛋白质。

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3 不完全蛋白质

含有极少的蛋白质,如鱼翅、粟米等。

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蛋白质进食份量

每1kg的体重每日需要摄取1公克的蛋白质,减肥时可提高至每kg 1.2公克。蛋白质是三大营养中饱肚感最高的一个,因此要吃过量实在不太可能。不过即使吃多了蛋白质,最多能提升代谢率,增加肌肉,但对于转化成脂肪的机率很有限。

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女生蛋白质分配建议餐单

这个餐单能满足1个女生蛋白质的摄取需求,,除此之外,更要吃蔬菜和水果。
早餐:全麦馒头、鸡蛋一个、芝士一片、豆浆一杯
午餐:糙米饭半碗/番薯1个、鸡翅一个、鱼肉半条、豆腐一块
晚餐:全麦馒头半个、优酪乳一杯

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