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医学界大推「 4321黄金餐单 」公开 不节食减肥2星期减3kg!

「水果蔬菜不可少,日日记得2加3!」每天两份蔬菜三份水果。 那么肉呢! ? 对于都市女性来说,戒肉是很困难的一件事吧! 各位放心,小编为大家带来了一个医学界都大推的「 4321黄金餐单」 健康瘦身餐单,不用节食也能轻松瘦下来喔!

撰文:C Lam|编辑:Sylvia Liu|图片来源:Instagram

「 4321黄金餐单医学界大推

有位林小姐刚出社会时在补习班工作,每天下班10点后才吃晚餐,体重一度飙到63公斤。 她也尝试过很多方法,例如苹果餐只吃3天就放弃,又试过喝婴儿奶粉来减重,不到1周就饿疯了,只好宣告失败。 后来她又花不少钱买营养代餐,终于见到成效了,再搭配跳郑多燕的有氧体操,体重终于减轻。 可是当她停止下来,竟变胖4公斤了,再吃代餐已经没有用了。

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「 4321黄金餐单」饮食原则

后来有人推荐她「4321黄金餐盘」,她觉得但试无妨,怎料是一试难忘! 她发现一个很有趣的现象:以前只要外出聚餐,回家量体重几乎都会弹升1公斤左右;实施「4321黄金餐盘」饮食原则后,即使外食吃大餐,回来一量只增加0.2公斤。 她认为这套饮食原则不仅影响她所摄取的食物,也改变了她的饮食习惯,它的好处在于容易实行,而且可以持续做下去。 那么到底「4321黄金餐单」是甚么?

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拆解「4321黄金餐单」原则

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4= 一餐总份量分成4等份(水果除外)

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3= 4份里面3份要吃蔬菜

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2= 3份里面,2份要吃「深色蔬菜」,1份要吃「精致加工的全榖根茎类」

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2份「深色蔬菜」= 深绿 、 红色 、 黄色蔬菜

原因: 深色蔬菜营养丰富,有助新陈代谢、燃烧脂肪,合成蛋白质。 这些深色蔬菜有齐各种蛋白质合成肌肉的所需营养素。

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1等分非加工的全榖根茎类

加工类的食品只会令我们增加热量又没有足够的营养价值,而非加工的全榖根茎类不但更有饱肚感、营养充足,有利稳定血糖之余更能提供身体必需能量。

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1= 4份剩下来的1份要吃奶、蛋、鱼、肉、毛豆、黑豆及黄豆类制品

一餐中最好动物性及植物性蛋白质各一半三餐都需搭配一份水果,且最好3种都不同。

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1等分的蛋白质来源食物: 植物性&动物性各半

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水果具有抗氧化营养素,可帮助对抗老化!

在「4321黄金餐盘」饮食原则中,三餐都最好搭配一份水果,且最好三餐都不同。 水果含有丰富的维生素C、维生素A以及各种人体必需的矿物质(含量最多的是钾)。

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