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祛湿食物8选 湿气重要食赤小豆、生姜、绿豆解除湿重症状+7招解春困、去寒湿

祛湿食物其实都是很常见的食材,如赤小豆、绿豆、水果和蔬菜还有凉茶等等。湿气重的原因可能是爱待室内吹冷气、或是饮冻饮、食冰品都会加重春困的症状,中医角度认为这些举动只会使用体内热气不易散去,滞留于内脏之中。体内湿气重,就会成日昏沉沉,食欲不振、手脚冰凉,湿热更是港人百病之源,今次就教你如何去寒湿及介绍8大祛湿食物你知!

撰文:Kingyo |编辑:Sylvia Liu|图片来源:新传媒资料库、instagram

祛湿食物8选 +7招摆脱湿气

祛湿食物有助排走身体的湿热症状,而大部分研究指出对于人类,最佳的环境相对湿度是40%-60%,所以当湿度高或低于这范围都会影响我们的睡眠还有其他身体机能的影响。

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湿热程度分4大:

程度1.在表皮上症状:在潮湿的日子中,你的皮肤会出现骚痒、轻微的湿疹、头发及皮肤会特别爱出油、及脸上会长豆豆、香港脚等。

程度2. 在肌肉中出现症状:你会出现腰酸背痛、肌肉酸痛,易累、身体会少许异味出现、如口臭。

程度3. 骨骼痛症状:最常见年青一代会有肩周炎,肩痛问题,如果年长一点则会出现风湿关节炎。

程度4. 五脏六腑症状:由于脾胃虚弱,你会有便秘问题出现。而女性更有可能会出现尿道炎、阴道炎。

 

8 个常见祛湿食物都是常见食材

1. 赤小豆

比红豆更祛湿外型与红豆相似,但较为细长,去湿效用较红豆佳,性味甘偏凉,能健脾利水,解毒消肿。适合:肥胖型水肿、肠胀腹泻人士。

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食用方式:赤小豆的皮较硬,煮的过程需时较久,因为赤小豆偏凉,为避免寒凉,可加入桂圆、红枣、姜片去寒,以煲出的赤小豆水代水饮用。

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左边为赤小豆,右边为红豆

 

2 . 生姜加红茶祛湿气

生姜(嫩姜)较老姜温和,吃了不会热气,利湿效果也比老姜好。姜可以驱赶寒气,透过发汗去湿。

适合:寒凉底的女生,或是长期喝冰饮,体内寒湿的人。

 

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食用方法:生姜红茶,将生姜切2-3片,连皮一起利水效果更好,加入红茶茶包,有效御寒去湿气。

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3. 严浩推绿豆减轻湿疹属性:性凉、味甘、清热解毒、消暑除烦、止渴健胃。适用:祛湿止痒、纾缓湿疹痛痒。食用方法:严浩曾在《严选秘方》之中提供改善小儿湿疹的食疗偏方。

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将绿豆、百合各30克,按平常煮汤方法煮熟,连渣带汤一起饮用,可有效减轻湿疹痛痒症状。除了煮绿豆汤或莲藕汤之外,加这些利湿食材加入主食之中,像是煮米食加入米量十分之一的绿豆或薏仁、增加米饭口感,同时做到去湿效果。

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4. 栗米须利水

栗米粒其实是湿热,反而栗米须、栗米皮和粟米心却有利尿清热、消暑、祛湿。属于性味甘平、健脾开胃,利水通淋。适合:痛风、糖尿病患者、小便偏黄者。

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食用方式:栗米须或心煲汤饮。

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5. 薏仁

久服轻身益气生薏米:消肿、清热排脓, 《神农本草经》更说:久服轻身益气。适用:脾虚泄泻、水肿、风湿人士。

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注意:怕肥的朋友,毕竟薏仁是淀粉,煮好的薏仁水,斋饮水就好,一日也不要喝超过500cc,里面还是有些淀粉溶在其中。
体质虚寒的人一周1-2次即可,便秘者及孕妇也应该避免。

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6. 黑豆

对付浮肿黑豆:性味甘平,补肾益阴、健脾去湿。适用:身面浮肿人士。

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食用方法:黑豆2两煲汤或煲水代茶。坊间汤水有用黑豆煲猪心,可辅助食疗老人脚气病所导致的脚部浮肿恶心头痛。

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7. 冬瓜

有助减肥冬瓜:性味甘、淡、凉,利水消肿,清热解毒。适用:夏热烦闷、口干、水肿、小便不利、对减肥亦很有帮助。可纾缓因肾脏病及糖尿病水肿的情况。

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食用方法:冬瓜煲汤最好的搭配就是生姜,冬瓜寒可利水,生姜温也有去湿之效,再加入喜欢的像是蛤、鱼,来做鲜汤。

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8.辣

广东人适可而止四川人习惯食辣去湿,但因为广东的水是湿热,非四川的湿凉,所以在广东地区食辣都要适可而止,要适乎体质不同。适合:胃寒的人,居住在较北方的人;本身体质属阴虚燥热的人,应避免吃辣。

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食用方法:在一般料理中加些辣或香料咖哩,开胃下饭,解决酷暑的食欲不振。

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必学7招摆脱潮湿解春困

1. 做运动

袪湿中医认为袪湿有两大原则,其中1个方法是排汗。在运动过程中,出汗会加速新陈代谢,有助减轻因潮湿天气引起的酸痛。

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不过体虚的人不宜做过量运动,所以小编建议大家可选择快步走、伸展运动、瑜伽…等较静态的运动种类。而且运动可帮助睡眠,建议可在睡前5小时进行。

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2. 多饮汤水

中医认为袪湿有两大原则,的第2法则是排尿。其实即使你当天没足够时间运动,多饮水还是有帮助的,但如果想睡好一点,应在睡前2小时不要再饮水。

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另外多煲一点有袪湿功效的冬瓜、绿豆、赤小豆、薏米水…等,让你可以三不五时喝一喝,以缓解情况。

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3. 抽湿机

长伴天气潮湿,想睡好一点当然要有抽湿机长伴。如何真的很潮湿的话,开冷气在所难免。但冷气吹太多不环保又对身体不好,倒不如抽湿机加风扇,双管齐下。怕电费贵的人可学DIY天然抽湿机。

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4. 泡澡、冲热水凉、足浴

和温灸上背浸过温泉的人,都知道浸完温泉后,真的可以一觉睡至天亮,感觉非常舒服。天天浸温泉不容易,如果家中条件许可,可一星期浸浴一次,或简单一点浸脚。

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而经济能力许可的人,可尝试以焗桑拿、通淋巴、或艾条…等方法排毒。但由于疫情的关系这些方法暂时不便,唯有做运动好了。

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5. 少吃湿热食物

明知身体超级湿热,大家记得不要再吃冰冻、热气、味浓的食物,以防止增加身体负担。

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如果想睡得好一点更要记得,睡前4小时不要再吃东西。

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潮湿失眠?2大助眠法

一觉睡天光其实做足以上5招,基本上已经帮助了祛湿不少。不过想要快速入睡,可以遵照以下方法,保证你1分钟内便可进入梦香。6. 快速眨眼法

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方法:熄灯后,把眼睛盯着天花板反复眨眼,直到眼皮酸累,便会很易睡。原理:眨眼动作可以骗过你的大脑,告诉它你的眼肌已经很累了,眼睛便会慢慢闭合安然入睡,坚持下去更可确能改善长期失眠。

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7. 4、7、8呼吸法方法:

利用鼻子吸气4秒、然后再憋气7秒,最后慢慢地呼气8秒。以上动作重复3次后,你便会睡得比BB更香。这组动作初开始做可能要多做几次,才会有效,但只要坚持下去,1星期你便可以60秒内安稳入睡。

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原理:透过深深的吸气吐气可让更多的氧气进入肺部,有助于减轻压力,让人平静下来。

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